2. LOS GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO (NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR)
Los carbohidratos: ¿Qué son en realidad?
Los Carbohidraatos, también conocidos como hidratos de carbono, son uno de los principales grupos de nutrientes necesarios para mantener una dieta saludable y equilibrada.
Estos nutrientes son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo y se encuentran en muchos alimentos diferentes, como frutas, verduras, pan, pasta, arroz y muchos otros.

Tipos de carbohidratos Carbohhidratos Hay dos tipos principales de carbohidratos, simples y complejos. Los carbohidratos simples se llaman así porque son más pequeños y fáciles de digerir que los carbohidratos complejos.
Los carbohidratos complejos son más grandes y tardan más en digerirse, liberando energía a largo plazo.
Ejemplos de alimentos que contienen carbohidratos simples incluyen dulces, azúcares, miel, jarabe de maíz y frutas.
Los alimentos que contienen carbohidratos complejos incluyen granos enteros, arroz integral, cereales integrales, Carbohidratis integral, legumbres y verduras.
¿Por qué son importantes los carbohidratos?
Los carbohidratos son importantes porque son la principal fuente de combustible para nuestro cuerpo. Cuando digerimos los carbohidratos, se convierten en glucosa, que nuestro cuerpo convierte en energía.
Khozin-Goldberg, I. Clinical Laboratory , 59 , Trabajo Original: Alternative options for prescribing physical activity among obese children and adolescents: brisk walking supported by an exergaming platform. Publication date. Marine polysaccharides from algae with potential biomedical applications. Trabajo Original: Genome-wide screen of promoter methylation identifies novel markers in diet-induced obese mice. Compartir Facebook Twitter Flipboard E-mail.Si no consumimos suficientes carbohidratos, nos sentiremos cansados, letárgicos e incluso mareados.
Sin embargo, también es importante elegir los carbohidratos adecuados.

Optar por carbohidratos complejos, como los que se encuentran en los granos enteros, legumbres y verduras, proporciona una fuente estable y duradera de energía, en contraposición a los carbohidratos simples que pueden provocar un aumento rápido de los niveles de azúcar en sangre y, posteriormente, hidratoz caída en los niveles de energía.
¿Cuántos carbohidratos necesitamos cada día?
La cantidad de carbohidratos que necesitamos depende de factores como nuestra edad, sexo y nivel de actividad física. En general, se recomienda que los carbohidratos representen entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías totales que consumimos cada día. Es hidratls recordar que no todos los carbohidratos son iguales, y que elegir la fuente adecuada de carbohidratos puede marcar una gran diferencia en nuestra salud y bienestar.
Conclusión
Los carbohidratos son un nutriente importante para nuestro cuerpo, proporcionándonos la energía necesaria para sobrevivir y prosperar.
Es importante elegir los carbohidratos adecuados, optando por opciones más saludables y estables, como los carbohidratos complejos que se encuentran en los granos enteros, legumbres y verduras.

Al incorporar los carbohidratos adecuados en nuestra dieta, podemos mejorar nuestra salud y bienestar en general.
Carbohydrates