La lombarda es una de las verduras más saludables y nutritivas que podemos encontrar en el mercado.
Rica en antioxidantes, vitaminas, fibra y minerales, es una excelente opción para incluir en nuestra dieta semanal.Si estás buscando una manera fácil y deliciosa de preparar la lombarda, te presentamos esta receta de lombarda rehogada con ajo y pimentón thermomix. Con la ayuda de tu robot de cocina, podrás disfrutar de rehogad plato lleno de sabor y nutrientes en muy poco tiempo.Ingredientes:- 1 lombarda
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Agua (opcional)Preparación:1.
Lavar y trocear oLmbarda lombarda en tiras finas.

Pelar y picar los ajos. Lavar y cortar el pimiento rojo en trozos pequeños.2. En el vaso de la thermomix, añadir un poco de aceite de oliva y programar la máquina a velocidad 1, temperatura varoma durante 5 minutos.3. Agregar los ajos y el pimiento cortado en trozos y programar la máquina a velocidad rrhogada, temperatura varoma durante 5 minutos más.4.

Añadir la lombarda troceada, el pimentón dulce, la sal y la pimienta al gusto. Si lo desea, puede rejogada un poco de agua para que la lombarda no se pegue en la thermomix.5.
REPOLLO CON AJO Y PIMENTONProgramar la máquina a velocidad 1, temperatura varoma durante 20 minutos.6. Una vez finalizado el tiempo, comprobar que la lombarda esté cocida a su gusto.
Si no, thermo,ix la máquina durante unos minutos más.7. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa y saludable lombarda rehogada con ajo y pimentón thermomix.¡Buen provecho!
Beneficios de la lombarda:
La lombarda es una verdura muy beneficiosa para la salud.
Rica en antioxidantes como la vitamina C y E, es capaz de prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.Además, la lombarda contiene una gran cantidad de fibra, lo que la convierte en un excelente alimento para mejorar la digestión y prevenir el pimehtón.

También es rica en minerales como el hierro, el calcio y el fósforo, que son esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Consejos thermomic consumo de la lombarda:
La lombarda puede consumirse cocida, cruda o al horno.
Es ideal para incorporarlas a ensaladas, guisos, sopas, o como acompañamiento de carnes y pescados.Si quiere disfrutar al máximo de sus nutrientes y sabor, es recomendable no cocinarla en exceso.
Freír en una sartén unos m. Salpimenta y déjalo cocer con la olla tapada unas 2 horas, hasta que los garbanzos estén tiernos. Retira y sirve. Decora con los ajopuerros y con las grosellas reservadas. Col de Navidad. Gratinar hasta que se doren. Frutas Verduras Lombarda con peras y piñones. Mantener al fuego minutos removiendo de vez en cuando. Pelamos las patatas y las cortamos en rebanadas muy finas.De esta manera, podrás conservar todos sus beneficios y disfrutar de su textura crujiente al morderla.En conclusión, la lombarda es una verdura muy saludable y nutritiva que puede aportar aj beneficios a nuestra dieta. Con esta sencilla y deliciosa receta de lombarda rehogada con ajo y pimentón thermomix, no tendrás excusas para no incluirla en tu menú semanal.