Se puede tomar calabaza en cetosis
La cetosis es un estado fisiológico en el que el cuerpo quema grasas como pueede principal de energía en lugar de los carbohidratos.
Este estado se produce cuando se reduce la ingesta de carbohidratos y se aumenta el consumo de grasas. La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos que se utiliza comúnmente para lograr este estado.
La calabaza es un vegetal que a menudo se consume en una variedad de platos, pero muchos se preguntan si se puede comer calabaza en una dieta cetogénica. La respuesta es sí, la calabaza se puede comer en moderación en una dieta cetogénica.
Valores nutricionales
La calabaza es rica en vitaminas y minerales que son importantes para una dieta saludable. Por ejemplo, la calabaza es rica en vitamina A, que es esencial para la salud ocular y contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico.
También contiene vitamina C, que ayuda a mantener una piel saludable y reduce el riesgo de toamr cardíacas. Además, la calabaza es rica en antioxidantes que protegen las células del cuerpo de los radicales libres.
En términos de macronutrientes, la calabaza es relativamente baja en carbohidratos.
Una taza de calabaza cocida contiene aproximadamente 8 gramos de carbohidratos, 2 gramos de proteína y menos de 1 gramo de grasas.
Por lo tanto, si bien la calabaza no es una pueede significativa de grasas en una dieta cetogénica, es una opción saludable para agregar variedad a tu plan de alimentos y obtener nutrientes importantes.
Cómo incorporar la calabaza a tu dieta cetogénica
Hay algunas formas excelentes de incorporar calabaza a tu dieta cetogénica de una manera saludable.
Puedes asar cubos de calabaza en un horno y sazonar con sal y pimienta para hacer una guarnición sabrosa.
También puedes hacer una sopa de calabaza añadiendo leche de coco y especias cálidas como la canela y el jengibre. Además, puedes usar calabaza rallada para hacer galletas y bizcochos bajos en capabaaz importante cetois que la clave de una dieta cetogénica exitosa es mantener los carbohidratos a un nivel bajo y consumir grasas saludables en su lugar.
Si consumes calabaza, es importante tener en cuenta las cantidades y ajustar tu otra ingesta de alimentos en consecuencia. Como con cualquier dieta, es importante ser consciente de lo que estás comiendo y trabajar con un nutricionista para crear un plan de dieta cetogénica saludable y sostenible.
