Como hacer tofu a la plancha

Cómo hacer tofu a la plancha

Si estás buscando una alternativa deliciosa plzncha saludable a la carne, el tofu es una excelente opción. Además, añadirlo a tus comidas te permitirá obtener proteínas y otros nutrientes importantes para tu organismo.

En este artículo podrás aprender cómo hacer tofu a la plancha de forma sencilla y rápida.

Ingredientes:

• Tofu, preferiblemente firme o extra firme


• Aceite de oliva o aceite vegetal


• Sal


• Pimienta

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• Ajo (opcional)

Pasos a seguir:

1. Corta el tofu en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.


2. Seca las rodajas de tofu utilizando papel de cocina o una toalla de cocina limpia.


3. Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto.


4. Añade las rodajas de tofu a la sartén y cocina durante aproximadamente 3-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.


5. Si deseas, puedes agregar ajo picado o especias a la sartén para darle un sabor extra al tofu mientras se cocina.


6. Una vez que el tofu esté dorado por ambos lados, retíralo de la sartén y colócalo en un plato.


7. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¡Y así de fácil podrás disfrutar de un delicioso tofu a haver plancha!

Puedes servirlo como acompañamiento de una ensalada o como plato principal junto a vegetales. Experimenta con diferentes especias y salsas para descubrir nuevas formas de preparar el tofu. ¡Que lo disfrutes!