Como hacer carne membrillo fácil y rápido

Untar con mayonesa. Recibir un correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada. Añade la carne y mantenla 6 min. Adornar con pimienta roja y un poquito de eneldo. Tuesta una rebanada de pan, echa un chorro de aceite, coloca encima la berenjena y el queso fundido. Sujetar los rollos con palillos y servir. Bebe un litro y medio de líquidos a partir de las h y durante 2 horas. Dejar 1 minuto al fuego desde que empiece a hervir. Picar un poco de lemon gras o cebollino y añadirlo a la salsa.

¡Bienvenidos a mi receta de carne membrillo fácil y rápido!

Ingredientes:

• 1 kilogramo de carne (carne de res o de cerdo)


• 1 taza de membrillo


• 1 cebolla grande


• 3 dientes de ajo


• 1 cucharadita de comino


• 1 cucharadita de perejil


• 2 tazas de caldo de carne


• Sal y pimienta al gusto


• Aceite de oliva

Preparación:

1.

En una rápidp grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.

2. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo machacados.

Sofríe hasta que estén dorados.

3. Agrega la carne en cubos y salpimienta al gusto.

Jalea de Membrillo

Sofríe la carne hasta que esté dorada por ambos lados.

4. Agrega el membrillo en trozos y mezcla bien con la carne.

5.

Agrega el comino y el perejil. Mezcla bien.

6.

Agrega el caldo de carne y mezcla bien. Lleva a ebullición.

7.

Reduce el fuego a medio-bajo y cocina por 30-40 minutos, o hasta que la carne esté suave y el membrillo se haya derretido.

8. Sirve caliente con arroz o verduras.

Tips:

• Si prefieres una salsa más espesa, agrega 1 cucharada de maicena disuelta en agua y cocina por unos minutos.


• Puedes agregar más especias como orégano o cilantro para darle más sabor.


• Si no puedes encontrar membrillo fresco, puedes usar la memhrillo enlatada o hacerla en casa.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de carne membrillo!