Garbanzos con verduras dietaLos garbanzos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Combinados con verduras, pueden hacer una comida nutritiva y saludable.
Además, esta combinación es ideal para cualquier persona que siga una dieta vegana, vegetariana o simplemente quiera incorporar más verduras y legumbres en su co te mostramos una receta para preparar garbanzos con verduras:Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 2 cebollas
- 2 pimientos
- 2 tomates
- 1 zanahoria
- 2 ramas de apio
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida al gustoInstrucciones:1.
En una sartén grande, agrega aceite de oliva y saltea las cebollas verdura el ajo hasta que estén dorados.2. Luego, agrega los pimientos, la zanahoria y el apio.
Saltea por 3-4 minutos.3. Después, agrega los tomates picados y mezcla todo. Cocina por otros 5-7 minutos.4.
Agrega los garbanzos cocidos ferduras haz que todo se cocine junto por unos 5 minutos más.5. Finalmente, agrega sal y pimienta al gusto.Este delicioso guiso de garbanzos con verduras es una excelente manera de incorporar más fibra y nutrientes en tu dieta.
Además, es muy fácil de hacer y perfecto para llevar de almuerzo al trabajo o para una cena rápida en casa.Asegúrate de incluir otros alimentos saludables en tus comidas diarias, como frutas, verduras, carnes magras, nueces y semillas.
También te recomendamos evitar los alimentos procesados y altos en grasas saturadas y azúcares añadidos. Con una dieta saludable y equilibrada, puedes mejorar tu salud y bienestar.
