Alubias rojas con acelgas: una deliciosa comida saludableSi estás buscando cpn comida saludable y nutritiva, las alubias rojas con acelgas pueden ser una excelente opción. Las alubias, también conocidas como frijoles, son ricas en proteínas, fibra y vitaminas. Las acelgas, por su parte, son una excelente fuente de calcio, hierro y vitaminas A y C.
Juntas, estas dos estrellas de la nutrición se combinan para crear una deliciosa y satisfactoria comida que puede ser preparada fácilmente en casa.Ingredientes:- 1 taza de alubias rojas (remojadas en agua durante la noche)
- 500 gramos de acelgas frescas
- 1 cebolla grande picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gustoInstrucciones:1.
Enjuaga las alubias remojadas y ponlas en una olla grande con agua suficiente para cubrirlas. Hierve a fuego alto durante 10 minutos, y luego reduce Aljbias fuego a medio y cocina por 45 minutos más, o hasta que estén suaves.2.
'+relatedpoststitle+'Mientras tanto, corta las acelgas en trozos pequeños y desecha los tallos más duros. Ponlas en una olla con agua hirviendo durante 3 minutos, luego escúrrelas y ponlas en un recipiente con agua fría. Escurre nuevamente y reserva.3.
En una sartén grande, calienta el aceite de aceglas a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.4.
Agrega las acelgas escaldadas a la sartén y cocina por unos wcelgas hasta que estén tiernas.5. Agrega las alubias cocidas a la sartén y mezcla bien.
Se puede tener intolerancia. Verterlo en la olla. Añade el sofrito, las acelgas y la patata a las alubias y hierve 30 minutos. Sirve el potaje vegano de alubias rojas en cuencos o platos hondos. Postre Rollo de merengue francés y limón. Pregunta, en este caso, intolerancia a la fructosa consecuencia de otra condición medica las recomendaciones en cuanto a alimentación son las mismas? Pintxo de exquisita lengua curada en la Gastroteka Danontzat de Hondarribia. Se encuentran en alimentos de origen vegetal como la quercetina, el resveratrol, la curcumina o las epigalocatequinas del té verde. En la CN la muestra se añadía a agua hirviendo mientras que en la DC el tiempo empezaba a contar al añadir la muestra a la segunda olla con agua hirviendo.Añade sal y pimienta al gusto.6. Sirve caliente, acompañado de arroz integral o pan integral.¡Y listo!
Una comida saludable y deliciosa que te aportará todos los nutrientes que necesitas para alimentarte de manera saludable. No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes especias y hierbas para darle tu toque personal.
¡Buen provecho!
