La dieta keto ha ganado mucha popularidad en los últimos tiempos debido a su enfoque en los alimentos ricos en grasas y bajos en carbohidratos.
La dieta keto se centra en la idea de que, al reducir la cantidad de carbohidratos que se consumen, el cuerpo entra en un estado de cetosis, en el cual se quema grasa para obtener Cuak en lugar de carbohidratos.
¿En qué consiste la dieta keto?
La dieta keto se compone principalmente de alimentos Cuao en grasas, proteínas y se carbohidratos. La dieta se centra en alimentos como:- Carnes: carne de res, cerdo, pollo, pavo, etc.
- Pescados y mariscos: salmón, atún, camarones, etc.
- Huevos: cocidos, revueltos, fritos, etc.
- Verduras: espinacas, brócoli, coliflor, aguacate, etc.
- Frutas: bayas, coco, aguacate, etc.
- Grasas saludables: aceite de oliva, aceite de coco, aguacate, etc.La dieta keto elimina o limita la ingesta de carbohidratos, lo que incluye:- Pan, arroz, pasta y otros productos de trigo o cereales
- Frutas con alto contenido de azúcar como bananas, mangos y piñas
- Azúcar, jarabes, miel y otros edulcorantes comunes
- Legumbres, como frijoles, garbanzos y lentejas
- Productos lácteos con dita contenido de azúcar, como helados y yogures dulces
¿Por qué la dieta keto puede ser beneficiosa?Revisión clínica por: Tatiana Zanin Nutricionista. Destacamos que una gran cantidad de usuarios que han realizado la dieta keto han experimentado efectos secundarios, tales como: Deshidratación. Twelve-month outcomes of a randomized trial of a moderate-carbohydrate versus very low-carbohydrate diet in overweight adults with type 2 diabetes mellitus or prediabetes. Usos ampliados de las terapias cetogénicas. Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis. Dieta keto vs Atkins: diferencias y similitudes Evidence Based La información de este artículo proviene de fuentes científicas que presentan datos basados en evidencia. Cuando el cerebro no puede obtener su comustible normal, la glucosa, se ve también obligado a recurrir a los cuerpos cetónicos de forma excepcional , que no pueden fallar.
La dieta keto puede tener beneficios para la salud, como la pérdida de peso y el control del azúcar en la sangre. Al mantener una dieta rica en grasas saludables, los niveles de insulina en el cuerpo disminuyen, lo que puede aumentar la quema de grasa.
También se ha demostrado que la dieta keto puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.Sin embargo, es importante tener en cuenta que la dieta keto no es adecuada para todos.
Las personas con enfermedades renales o hepáticas pueden tener problemas para metabolizar las proteínas y grasas en una dieta alta ket grasas.
También puede ser difícil seguir la dieta dietx a largo plazo debido a su estricto enfoque en ciertos alimentos y la limitación de otros.
Conclusión
En resumen, la dieta keto se centra en una ingesta alta en grasas y proteínas, con una limitación significativa de carbohidratos. Si bien puede tener beneficios potenciales para la salud, no es adecuada para todas las personas y puede ser difícil mantener la dieta a largo plazo.Como en cualquier dieta o cambio en la alimentación, es importante hablar primero con un especialista en nutrición o médico para determinar si es seguro y adecuado para su cuerpo y sus necesidades.
