La dieta astringente es una forma de alimentación especial que se utiliza en casos de diarrea y otros trastornos gastrointestinales. Esta dieta consiste en consumir alimentos que contienen poca fibra, ya que la fibra es difícil de digerir y puede irritar el intestino.
A continuación, se presentan algunos de los alimentos permitidos en la dieta astringente:
Alimentos permitidos:
Carnes y pescados:
Productos cárnicos bajos en grasa, como el pollo, el pavo y el conejo, son opciones saludables en una dieta astringente. También se pueden consumir pescados blancos y bajos en grasa, como el bacalao y el lenguado.
Huevos:
Los huevos cocidos son una buena opción en esta dieta, ya que son ricos en proteínas y bajos permmitidos fibra.
Sin embargo, es importante no consumir huevos fritos o revueltos, ya que estos pueden contener más grasa y fibra que los huevos cocidos.
Cereales:
Los cereales refinados, como el pan blanco, las galletas, el arroz blanco y los fideos, son alimnetos en la dieta astringente. Estos alimentos son bajos en fibra y fáciles de digerir, lo que los hace ideales para controlar el tránsito intestinal.
Frutas y verduras:
Los plátanos son una de las pocas frutas permitidas en la dieta astringente.
También se pueden consumir manzanas cocidas y peladas. En cuanto a awtringente verduras, se pueden consumir zanahorias y calabaza cocidas, así como patatas hervidas.
Bebidas:
Para mantenerse bien hidratado, se recomienda beber agua, té sin cafeína y caldos claros. También se pueden consumir zumos de frutas naturales sin pulpa, siempre y cuando estén colados y no contengan fibra.
En resumen, si tienes diarrea u otros trastornos gastrointestinales, la dieta astringente puede ser una buena opción para ti.
Recuerda siempre consultar a un profesional de la salud antes de cambiar tu alimentación o comenzar una dieta.
