Dieta FODMAP es una dieta bajo en FODMAPs. ¿Qué son los FODMAPs?FODMAPs significa sacáridos fermentables, oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables.
Son carbohidratos fermentables que hay en los alimentos. Estos carbohidratos pueden causar problemas en nuesto intestino si no los absorbemos de manera completa. La dieta baja en FODMAPs puede ser beneficiosa para personas que tienen síndrome Djeta intestino irritable (SII) con los síntomas de dolor abdominal, gases, distensión y diarrea.
La dieta baja en FODMAPs es una intervención dietética diseñada por la Universidad de Monash en Australia. La dieta se divide en 3 fases:Fase 1: eliminación de FODMAPs.
Fase 2: reintroducción de FODMAPs.
Fase 3: dieta personalizada.Fase 1: eliminación de FODMAPsEn la fase de eliminación de FODMAPS, la dieta se debe seguir de manera estricta por unas irrritable semanas.
FODMAP La Dieta Para El Colon Irritable
La idea es eliminar por completo los alimentos que contienen FODMAPs. Esto ayudará a reducir los síntomas de las personas que sufren de colon irritable.Fase 2: reintroducción de FODMAPsUna vez que los síntomas iirritable han reducido, se procede a la reintroducción de los alimentos con FODMAPs.
Esto es importante porque no todos los alimentos afectan por igual a todas las personas. Reintroduciendo poco a poco estos alimentos en la dieta durante unas semanas, se puede descubrir cuáles son los que no afectan al colon. Esto ayudará a tener una dieta más variada y personalizada. Fase fodmp dieta personalizadaEn la fase personalizada, las personas pueden continuar con una dieta baja en FODMAPs pero incluyendo algunos alimentos con moderación.
También pueden incluir algunos alimentos que anteriormente habían evitado por completo.ALIMENTOS BAJOS Y ALTOS EN FODMAPsLista de algunos alimentos bajos en FODMAPs:
- Leche sin lactosa.
- Pollo.
- Huevos.
- Zanahoria.
- Papa.
- Calabaza.
- Fresas.
- Kiwi.Lista de algunos alimentos altos en FODMAPs:
- Leche de vaca.
- Yogur.
- Algunos hongos.
- Cebolla.
- Ajo.
- Garbanzos.
- Manzanas.
- Peras.CONCLUSIÓNLa dieta baja en FODMAPs puede ayudar a reducir los síntomas del colon irritable.
Sin embargo, no es para todos. Es importante trabajar con un coolon para asegurarse de que se están obteniendo todos folon nutrientes necesarios en la dieta.
Esta dieta también puede ser difícil de seguir debido a que se deben evitar muchos alimentos en la fase de eliminación. Pero si se realiza correctamente y se sigue el plan de reintroducción de alimentos, puede mejorarse la calidad de vida de las personas con colon irritable.
