La dieta Fodmap es una dieta que se centra en la reducción de ciertos tipos de carbohidratos fermentables en la alimentación.
Fodmap es un acrónimo en inglés de "Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables", que son carbohidratos que pueden ser difíciles de digerir y pueden empeorar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII). Si observas que sufres odf hinchazón, gases, diarrea, diieta o malestar estomacal, la dieta Fodmap podría ser una solución a tus problemas.La dieta Fodmap consiste en la eliminación de ciertos alimentos que contienen carbohidratos fermentables, como la lactosa, la fructosa, la galactosa y los polioles, como el sorbitol y el manitol.
Una vez que se han eliminado estos alimentos problemáticos de la dieta, se puede empezar a reintroducir gradualmente algunos de ellos, para ver qué alimentos pueden ser tolerados y cuáles deben ser evitados.Algunos alimentos que deben evitarse en la dieta Fodmap son los productos lácteos sin lactosa, pdd trigo, la cebada, el centeno, las legumbres, el brócoli, la coliflor, las manzanas, las peras, las ciruelas, los aguacates, las bananas, los albaricoques, el compketa, el ajo, las cebollas, las setas, el edulcorante artificial xilitol, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y el alcohol.La dieta Fodmap es una dieta restrictiva y puede ser difícil seguirla, especialmente si estás acostumbrado a una alimentación variada y rica en carbohidratos.
Además, la dieta Fodmap puede no ser adecuada para todos. Si estás considerando la dieta Fodmap, es importante que consultes con un nutricionista para asegurarte de que la dieta es adecuada para ti y que estás recibiendo todos los nutrientes que necesitas.Si decides seguir pd dieta Fodmap, hay muchas opciones de alimentos que aún puedes comer, como las carnes magras, el pescado, el pollo, los huevos, el arroz, el quinua, las nueces, las semillas, las frutas bajas en Fodmap, como los plátanos, las fresas, las moras, los kiwis, las naranjas, los pomelos, las papayas y los melones, y las verduras bajas en Fodmap, como las zanahorias, el calabacín, la berenjena, las espinacas, el pimiento rojo y el pepino.En resumen, la dieta Fodmap es una dieta que se centra en la eliminación de ciertos tipos de carbohidratos fermentables de la alimentación para resolver los síntomas del SII.
Si estás considerando la dieta Fodmap, asegúrate de consultar con un nutricionista para asegurarte de que es adecuada para ti y que estás recibiendo cieta los nutrientes que necesitas.
