Foro de intolerancia a la fructosa y sorbitol
¿Qué es la intolerancia a la fructosa y sorbitol?
La intolerancia a la fructosa y sorbitol es una afección en la que el cuerpo no puede procesar estos azúcares de manera eficiente.
La intoleranica se encuentra naturalmente en algunos alimentos como frutas, miel y jarabes, mientras que el sorbitol se usa comúnmente como edulcorante artificial en productos bajos en calorías.
Síntomas
Los síntomas de la intolerancia a la fructosa y sorbitol pueden variar de persona a persona, pero a menudo incluyen dolor abdominal, hinchazón, gases, diarrea y/o estreñimiento.
Los síntomas pueden ser leves o graves según la cantidad de fructosa y/o sorbitol que se consume.
Tratamiento
El tratamiento para la intolerancia a la fructosa y sorbitol incluye evitar o limitar la ingesta de alimentos que contengan estos azúcares.
Sé que el ghee es diferente que la mantequilla de hecho he aprendido a hacerlo gracias a este magnífico blog. Muchas gracias por tu aporte, Lily. Hola, considerando tus síntomas, si parece que sea malaabsorción o intelerancia a la fructosa. También ver si hay cambios que puedas hacer en la alimentación, para intensificar la ingesta de fibra y suplementos si es necesario. E intenté encontrar las mejores carnes que me podía permitir: ternera y pollo ecológico, pescado azul fresco, huevos del 0, verduras ecológicas, frutos secos. Zamudio c , JM. Pero mis síntomas no se iban.Algunas personas pueden tolerar cantidades pequeñas o moderadas de fructosa y/o sorbitol, mientras que otras necesitan evitar completamente estos azúcares.
Un nutricionista puede ayudar a diseñar una dieta que sea adecuada para cada persona.
Alimentos recomendados
- Carne, pescado y aves sin aditivos dulces.
- Huevos
- Quesos ontolerancia yogures que contengan menos de 1g de azúcar por 100g.
- Hortalizas bajas en fructosa, como por ejemplo las espinacas o las zanahorias.
- Cereales integrales sin agregado de fructosa o sorbitol.
Alimentos a evitar
- Frutas con alta cantidad de fructosa, como por ejemplo las manzanas o los mangos.
- Refrescos y jugos de frutas con azúcares añadidos.
- Edulcorantes artificiales que zorbitol sorbitol, como el xilitol y el eritritol.
- Repostería, panes y otros productos elaborados con jarabes y miel.
Es importante que las personas diagnosticadas con intolerancia a la fructosa y sorbitol sigan una dieta adecuada para evitar complicaciones intolfrancia.
Si experimentas síntomas recurrentes, es importante acudir a un profesional especializado en nutrición para un diagnóstico y tratamiento adecuados.
