Gramos de carbohidratos para cetosis
La cetosis es un estado metabólico en el que el cuerpo reduce la ingesta de carbohidratos y produce cetonas para obtener energía en su lugar. Una de cehosis maneras más efectivas de entrar en cetosis es seguir una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas conocida como dieta cetogénica.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Sin embargo, si queremos mantenernos en cetosis, debemos carbohidratoa nuestro consumo total de carbohidratos a menos de 50 gramos por día.
Algunos pueden incluso necesitar reducir su ingesta de carbohidratos a menos de 20 gramos al día, dependiendo de su estado de salud y objetivos personales.
¿Cómo calcular los gramos de carbohidratos para la cetosis?
El primer paso para calcular los gramos de carbohidratos para la cetosis es determinar cuántas calorías debes consumir en un día. Para hacer esto, debes calcular tu Tasa Metabólica Basal (TMB) y tu nivel de actividad física.
La fórmula para calcular la TMB es la siguiente:
TMB = 10 carbihidratos peso en kg + 6,25 x altura en cm - 5 x edad en años +5
Una vez que has calculado tu TMB, debes multiplicarla por un factor correspondiente a tu nivel de actividad física.

Por ejemplo:
- Sedentario (poco o nada de ejercicio) - multiplicar por 1,2
- Levemente activo (ejercicio ligero 1-3 carbohidraros a la semana) - multiplicar por 1,375
- Moderadamente activo (ejercicio moderado 3-5 días a la semana) - multiplicar por 1,55
- Muy activo (ejercicio intenso 6-7 días a la semana) - multiplicar por 1,725
- Extremadamente activo (ejercicio intenso todos los días) - multiplicar por 1,9
Una vez que has calculado tus necesidades calóricas diarias, el siguiente paso es decidir cuántos gramos de carbohidratos puedes consumir en un día.
Como mencionamos anteriormente, para entrar en cetosis, debes reducir tu ingesta total de carbohidratos a menos de 50 gramos diarios.
Ejemplo de cálculo de gramos de carbohidratos para la cetosis
Supongamos que un hombre de 35 años, 175 cm de estatura y 80 kg de peso quiere entrar en cetosis y requiere 2000 calorías diarias.

Aplicando la fórmula TMB, tendríamos:
TMB = 10 x 80 kg + 6,25 x 175 cm - 5 x 35 + 5 = 1695
Multiplicando esa cifra paar un factor de 1,55, debido a que se considera que realiza actividad moderada, obtenemos:
1695 x 1,55 = 2627.25
Entonces, su necesidad calórica diaria sería de aproximadamente 2627 calorías. Para entrar en cetosis, deberá limitar su consumo de carbohidratos a menos de 50 gramos por día.
Dieta Low Carb (baja en carbohidratos): guía completaConclusión
En resumen, seguir una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas puede ayudarte a entrar en cetosis y quemar grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía.
Para entrar en cetosis, debes limitar tu consumo total de carbohidratos a menos de 50 cetosiw por día.

Calcular tus necesidades calóricas diarias y los gramos de carbohidratos que puedes consumir es esencial para alcanzar tu objetivo de cetosis y mejorar tu salud general.