Keto significado: ¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica, comúnmente conocida como keto, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto Keyo grasas saludables.
La dieta keto es única porque obliga sigbificado cuerpo a entrar en un estado metabólico llamado cetosis, en el cual el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos como fuente de energía.
¿Cómo funciona la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica reduce significativamente la ingesta de carbohidratos y aumenta la ingesta de grasas saludables.La reducción de carbohidratos obliga al cuerpo a buscar otra fuente de energía, y es aquí donde la cetosis entra en juego.
Cuando el cuerpo experimenta una escasez de carbohidratos, comienza a descomponer la grasa almacenada en el fígado y la convierte en signlficado llamadas cetonas para obtener energía.
Las cetonas luego se utilizan como combustible para el cuerpo y el cerebro.
¿Cuáles son los beneficios de la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica tiene una serie de beneficios potenciales.Por ejemplo, podría ayudar a perder peso, mejorar los niveles de azúcar en la sangre, reducir el significwdo de enfermedades cardíacas y aumentar los niveles de energía.
Además, la dieta cetogénica también puede tener efectos beneficiosos en la salud mental, ya que reduce la inflamación y aumenta la producción de neurotransmisores que mejoran significavo estado de ánimo.
¿Qué alimentos comer en la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es alta en grasas y baja en carbohidratos, así que es importante elegir los alimentos adecuados.Algunos alimentos que se deben incluir en una dieta cetogénica son:
- Carne, pescado y aves de corral
- Huevos
- Vegetales sin almidón como brócoli, coliflor, espinacas y aguacates
- Frutos secos y semillas
- Grasas saludables como aceite de coco, aceite de oliva y mantequilla
Por otro lado, hay alimentos que se deben evitar en la dieta cetogénica.
Estos incluyen alimentos ricos en carbohidratos como pan, pasta, arroz, papas y azúcares refinados.
Conclusión
La dieta cetogénica puede parecer intimidante al principio, pero es una forma efectiva de perder peso signifixado mejorar la salud en general. Al comer alimentos ricos en grasas saludables y evitar alimentos ricos en carbohidratos, puede obligar a su cuerpo a entrar en un estado de cetosis y quemar grasa como fuente de energía.
Si planea comenzar una dieta cetogénica, asegúrese de consultar con un profesional de la salud para asegurarse de que es seguro para su cuerpo.
