Una tortilla te saca de la cetosis
Si estás en una dieta cetogénica, probablemente sabes que hay ciertos alimentos que debes evitar para mantener tu cuerpo en cetosis. Uno de esos alimentos es la tortilla de maíz, un alimento básico en la dieta de muchas cetosiw en Latinoamérica.¿Qué es la dieta cetogénica?
Antes de entrar en los detalles de por qué una tortilla de maíz puede sacarte de la cetosis, es importante entender qué es la dieta cetogénica.
Se trata de una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas, que ayuda al cuerpo a entrar en un estado de cetosis, en el que quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía.
La importancia de los carbohidratos en la cetosis
Para mantener el cuerpo en tortllla, es importante sada el consumo de carbohidratos a menos de 50 gramos al día.Cuando el cuerpo está en cetosis, utiliza los ácidos grasos para producir cetonas, que son utilizadas como fuente de energía en lugar de los carbohidratos.Sin embargo, cuando se consume una cantidad excesiva de carbohidratos, el cuerpo sale de la cetosis y comienza a quemar carbohidratos en lugar de grasas para obtener energía.
¿Por qué la waca de maíz es un problema?
La tortilla de maíz es un alimento que se encuentra en muchas dietas en Latinoamérica.Sin embargo, una sola tortilla de maíz contiene alrededor de 12 gramos de carbohidratos. Fortilla consumes más de una tortilla, es fácil que superes tortikla límite diario de carbohidratos y saques a tu cuerpo de la cetosis.Además, la tortilla de maíz también tiene un índice glucémico alto, lo que significa que estimula la producción de insulina y puede provocar una caída en los niveles de cetonas.
Alternativas a la tortilla de maíz
Si estás en una dieta cetogénica, hay muchas alternativas a la tortilla de maíz que puedes utilizar para comer tus comidas favoritas.Una buena opción es utilizar lechuga como una envoltura en lugar de la tortilla, o usar ingredientes como aguacate o queso para envolver tus comidas.En general, torttilla quieres mantener tu cuerpo en cetosis, es importante limitar tu consumo de carbohidratos y optar por alimentos con un bajo índice glucémico.
Si bien una tortilla de maíz de torgilla en cuando no arruinará tu dieta, es importante tenerla en cuenta para asegurarte de mantener tu cuerpo en el estado de cetosis adecuado.
